Promovierte Lebensmitteltechnologin (Dr. techn.) und F&E-Expertin für FoodTech-Innovationen, pflanzliche Alternativen sowie Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsmanagement (HACCP)

Als ambitionierte Lebensmittelwissenschaftlerin begeistert mich insbesondere der Transfer innovativer Forschungsergebnisse in marktfähige Produkte und wirtschaftliche Anwendungen.

Meine Kompetenzen umfassen Laboranalytik, Produkt- und Rezepturentwicklung, Prozessoptimierung sowie Qualitätsmanagement und Qualitätskontrolle nach HACCP- und ISO-Standards.

  • Deutsche Forschungserfahrung: Zweijährige Tätigkeit als Gastwissenschaftlerin an der Hochschule Mittweida.

  • UNIDO-Expertise: Spezialisierung auf ökologische Produktion (Organic Production), zertifiziert durch die United Nations Industrial Development Organization (UNIDO, 2026).

  • Praktische Laboranalytik: Fundierte Erfahrung in der Anwendung physikalisch-chemischer und rheologischer Untersuchungsmethoden zur Qualitätsbewertung und Produktentwicklung im Bereich FoodTech und Forschung & Entwicklung (R&D)

Gründernetzwerk SAXEED

Salman Ahmad

Salman Ahmad

DAAD Projekte I Co-Founder-Matching I Rapid Prototyping

Vorstellung der Person

Fähigkeiten mit denen ich ein Startup unterstützen könnte.
(Mehrfachauswahl möglich)
Bitte gib hier nur die Sprachkenntnisse an, bei denen du dich für die Nutzung im Alltag ausreichend sicher fühlst.

Ukrainisch & Russisch

Präferenzen für Projekte

Für Projekte dieser Art kann ich mich begeistern.

Gib an, welche Brachen für dich interessant sind.
Ab wann kann es losgehen?
Wie intensiv kannst du dich ins Gründungsprojekt einbringen?
Was ist dein präferiertes Arbeitsmodell (Mehrfachauswahl möglich)
Bist du offen für verschiedene Gründungsvorhaben oder hast du bestimmte Themenbereiche, nach denen du suchst?

Ich suche eine Position als Technologische Leitung (R&D / Tech Lead) im FoodTech-Sektor, um die Entwicklung innovativer Lebensmittelprodukte aktiv mitzugestalten.

Zusätzliche Links & Informationen

Hier können ergänzende Angaben, Links und Dokumente hinterlegt werden.

m_oboznaya@ukr.net